In einigen Ländern und Regionen ist der rohe Fisch groß, was zu Problemen wie ⑴ führen kann. Erschweren den Transport und die Einspeisung ungleichmäßig. . Reduzieren Sie die Kochleistung, die nicht sicher ist, dass der rohe Fisch gegart wird, und die Kochkapazität wird verringert.
Um das obige Problem zu vermeiden, können wir das installieren Brecher die Fische, die länger als 20 cm sind, in kleine Stücke zu schneiden, um sicherzustellen, dass das Material gleichmäßig und gleichmäßig eingezogen wird.
Der Brecher besteht aus einem Rotor mit regelmäßig angeordneten Messern und einer Rahmenkonstruktion mit feststehenden Messern. Der Rotor wird direkt von einem Motor über eine Kupplung zum Drehen angetrieben. Wenn der rohe Fisch mit großer Form aus dem Einlass eintritt, wird der Fisch durch den gegenseitigen Schneideffekt zwischen den beweglichen Messern am Rotor und den feststehenden Messern am feststehenden Rahmen in kleine gleichmäßige und gleichmäßige Stücke geschnitten und kontinuierlich aus dem Auslass ausgetragen.